酒店管理找工作word简历模板

专业课程、成绩排名

1、制定及优化运营标准、流程、表单，促进运营工作有序、规范开展；
2、组织开展运营标准培训、学习及考核，促进公司连锁体系标准建设；
3、对各门店进行运营管理，确保各店运营资源的正确运用，运营目标的顺利达成；
4、对连锁酒店质量管理文件进行制定、修改并根据质检人员的反馈，发现及解决各种门店运营标准、质量管理等运营问题；
5、巡视品牌内部门店，对产品、工作流程、工作标准等收集员工合理化意见，并总结反馈；
6、走访外部品牌的同等档次或有亮点的酒店，取长补短，总结反馈，提升我品牌的竞争力和顾客体验感。

1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行；
2、做好餐厅的预估，并记录损耗，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本；
3、确保餐厅物料及产品所需原材料的齐全，保证产出；
4、合理地分配当班员工，提高工作效率从而更好的适应客流高峰；
5、确认产品的促销方案，使前台的建议性销售产生更好的效果；
6、听取顾客反映，对合理化建议予以采用。

在酒店行业工作了快5个年头，从一开始的小店长，到区域质检，再到总部标准经理。遇到过各种各样的酒店问题，见到过全国各地风格不一样的酒店，接触过各种各样的培训，学过各种的酒店营销方法、营运方式。对酒店行业相对了解，也有一些自己的想法。酒店是一个非常传统的行业，做酒店其实就是做人的生意。顾客是人，员工也是人。只要把这两块抓好，没有难做的酒店。
优势：对于酒店的各项标准流程非常熟悉。亲身解决过各种各样酒店的问题，了解顾客心态，善于调动员工的积极性。
不足：较为执着