简小历女45岁18年189****4475746674****@qq.com中餐厨师一句话向HR介绍自己
| 教育背景 |
1984-09 - 1987-07 林头中学 初中 |
| 工作经历 |
川味石锅鱼 兼职 川味石锅鱼是家连锁火锅店，本人从12年开始在该店兼职后厨配菜，每晚五点半上班，按照前台送来菜单按序号进行配制
玉环液压件制造公司 行政主厨 本人高晓红安徽马鞍山人，性格温和，为人诚信，做事认真负责，干活干净利索。曾在安徽合肥庐阳厨师学院接受过专业培训，因为厨师证丢在老家忘了具体是哪一年。从1990年开始参加工作以来一直以诚信为本，认真负责的态度对待每份工作。特别喜欢做菜擅长家常菜，能够做到色香味俱佳会营养搭配，注重养生食补，会简单面食爱学习可根据时令菜不定期推出新菜。2005年在玉环公司食堂出任厨师一职，任职期间主要负责公司食堂的日常采购，每日菜单制作菜品创新成本核算，安排分配厨工日常切配菜以及卫生清理工作，负责中餐制作，负责每日卫生检查菜品质量安全菜品留样检查，每日下班前水电气门窗安全检查，剩余材料统计拟出笫二天釆购清单
酒仙桥医院食堂餐厅 传菜员 协助帮厨切配每日所需各类食材，按单号传菜，对后厨卫生进行清理
上海浦东鑫鑫酒楼 厨师助理/学徒 协助主厨每日菜品的准备工作，主要以制作凉菜为主，凉菜摆盘装碟，严格遵守凉菜间卫生要求每日操作台冰箱进行彻底清理，不留任何卫生死角，对冰箱内各类糟卤类凉菜进行检查及时补充，下班前对各类调料食品材料进行统计列出清单交与主厨 |
