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简历头像
简小历30岁5年133****5197687279****@qq.com科研一句话向HR介绍自己
教育背景
2010-09 - 2013-03
简历本工程大学
硕士
2006-09 - 2010-07
简历本信息大学
本科
工作经历
  • 2012-10 - 2017-06
简历本网络传媒有限公司
研发岗
主要从事食品(特别是口服液和固体饮料类、压片糖果等)研发(配方工艺关键控制点)、功能学检验和生物利用度及产品小试等方面研究,以及益生菌双歧杆菌、食药用真菌羊肚菌、桦褐孔菌的功能特性方面研究。另外还从事了基础日化用品化妆品的研究。
项目经历
  • 2011-08 - 至今
红米红色素抗衰老作用的实验研究
项目介绍
红米红色素是从黑米皮中提取出来的花色苷类物质。大量研究表明,红米红色素具有抗氧化、抗炎、降血脂、抑癌等活性,本课题基于上述研究结果以及黑米“长寿米”的特点,探讨红米红色素延缓衰老的作用及可能的机理,旨在为红米红色素的推广应用提供理论基础和应用依据。
我的职责
主要完成人
个人技能
SAS
MS Powerpoint
MS WORD
MS Excel
个人评价
本人有将近5年的食品研发检验方面的工作经验,参与公司功能食品,包括口服液、固体饮料和压片糖果等的研发小试和生产。
为人诚实、善良,工作勤奋认真、脚踏实地、善于合作、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战,较强的适应能力和自学能力。
具有很强的食品产品与技术开发的能力,具有食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品营养、功能性食品的理论研究和技术开发等能力。
熟悉HPLC、GC及LC-MS等仪器及多种分析仪器的使用,并能进行简单的故障排除和维护保养,熟悉分析方法开发和验证。具有良好的计算机应用能力,熟练使用Office、SAS、SPASS软件。对贵公司招聘的职位很感兴趣,希望符合贵公司的用人标准。