 简历本男35岁10年高中137****85948595****@qq.com营养师一句话向HR介绍自己 |
| 教育背景 |
| 1997/09 - 2000/07 简历本师范大学 高中 - 读书 专业课程、成绩排名 |
| 工作经历 |
| 2013/06 - 至今 简历本网络科技有限公司 面点师，点心师傅，甜品 主要负责加盟培训，培训员工技能，协助加盟店主开业筹备 2008/05 - 2013/06 简历本信息互动有限公司 点心厨师长 全面负责点心部的日常工作运作＜BR＞ ＜1＞成本控制：原料先进先出，根据日常用量填写原料采购单，合理利用边角料＜BR＞ ＜2＞出品创新：根据以往工作经验结合顾客意见，集思广益，不断创新＜BR＞ ＜3＞卫生防疫：检查食品存放环境，测量食品温度并做记录，检查原材料清洗及制作流程＜BR＞ 〈4〉质量把关：要求同一种食品，不同的人制作要装盘相同，用量相同，色型味相同＜BR＞ 〈5〉员工技能培训：新员工的初级培训，工作岗位职责培训，＜/P＞＜P＞ 工作业绩： 参与了多家高星级酒店的开业，所做出品口味独特深得顾客好评，并在奥运会期间为作为酒店技术骨干指派到姊妹酒店协 |
| 项目经历 |
| 2008/05 - 2014/04 香格里拉酒店 职责/工具 项目介绍 作经历：2011年5月在香格里拉国贸3期大酒店宴会做点心厨师长帮忙。2008年——至今北京香格里拉盛贸饭店任广式点心厨师长 2006年——2008年北京金融街洲际酒店任广式点心主管 2005年——2004年广州全球通大酒店(四星)任广式点心师 2002年——2004年武汉洪山宾馆任点心帮工2000年——2001年在海口市罗顿金海岸大酒店任点心帮工。2001年——2002年在深圳环球佳宁娜大酒楼任点心帮工。个人能力自述 我的职责 人有10年多点心房工作经验,擅长广式点心制作，并有多年国际性高星级酒店点心房管理经历，熟练操作案板，馅档，煎炸，熟笼、甜品以及传统节日点心《包括端午节粽子，中秋节月饼，春节年糕及汤圆》等岗位工作，出品丰富新颖，口味地道正宗，外型美观深得国内外食客喜爱. 本 |
| 自我评价 |
| 人曾在高星级酒店工作多年,熟悉港式厨房工作流程及卫生防疫知识以及成本控制管理，熟练听说粤语，对工作认真负责，强烈的团队合作意识并多次受到酒店的认可和嘉奖，可以用办公软件独立办公，有一定的研发经验，特别是；包子，甜品，小吃，点心 |
| 技能描述 |
| 组织架构 战略规划 预算编制 策略 在线营销 并购 谈判 产品营销 商业模式 商业策略 业务发展 战略发展 沟通技巧 账户管理 营销策略 销售管理 |
