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 简小历男42岁26年137****8971746444930@qq.com中餐厨师一句话向HR介绍自己 |
| 教育背景 |
1989-09 到 1992-07 简历本大学 中专 1989-09 到 1992-07 简历本财经大学 中专 |
| 工作经历 |
简历本信息科技有限公司 行政主厨/厨师长 统筹一切，出品部工作，包括菜品制定，味形，摆设，研发菜式，管理出品人员，制度，卫生，考勤等，中西美食均可，东南亚菜，风味辣菜，得心应手！敢于开发新菜，各种菜系运用！
简历本网络科技有限公司 行政主厨/厨师长 主要负责是鲍、参、翅肚的制作，并且控制出品成本,管理厨房员工,激发他们的工作积极性和创造能力(南方特色粤菜（如特色私房养身菜）,和北方川菜，湘菜能做出南北结合的特色小菜等等),并且管理厨房日常运作和卫生，保证食品出品的卫生质量。
简历本信息技术有限公司 厨师长 主要负责是鲍、参、翅肚的制作，并且控制出品成本,管理厨房员工,激发他们的工作积极性和创造能力(南方特色粤菜（如特色私房养身菜）,和北方川菜，能做出南北结合的特色小菜等等),并且管理厨房日常运作和卫生，保证食品出品的卫生质量。旁通韩式烧烤！
简历本信息互动有限公司 行政主厨/厨师长 主要负责是鲍、参、翅肚的制作，并且控制出品成本,管理厨房员工,激发他们的工作积极性和创造能力(南方特色粤菜,和北方川菜，能做出南北结合的特色小菜等等),并且管理厨房日常运作和卫生，保证食品出品的卫生质量。
简历本电子商务有限公司 主管。燕鲍翅。 主要负责是炒镬（菜色有粤菜和潮菜的特色小炒）同时也负责鲍、参、翅肚的制作。
简历本信息科技有限公司 行政主厨 主要负责是鲍、参、翅肚的制作，并且控制出品成本,管理厨房员工,激发他们的工作积极性和创造能力(带有川色的特色粤菜,例如川味的火锅,广州市的特色小炒等等),确保厨房的卫生，保证食品出品的卫生质量。
简历本信息技术有限公司 厨师长 主要负责是炒镬（菜色有粤菜和潮菜的特色小炒）同时也负责鲍、参、翅肚的制作。管理厨房的日常的事务
简历本网络科技有限公司 中餐厨师 主要负责是炒镬（菜色有泰国风味菜式和西式美食r色小炒）同时也负责鲍、参。并协助厨房主管
简历本网络传媒有限公司 中餐厨师 主要负责后镬炒菜,同时也负责做鲍、参、翅肚的制作工作。 |
| 个人评价 |
本人从事厨房工作已多年，对厨房的管理和中餐菜肴的制作方法也有一定的工作经验。个人技能：主要是广东的粤菜和潮菜特色小炒,对‘燕、鲍、翅也有一定的烹饪造诣，务必力求创新,满足客人的要求。管理方面：能独自领导厨房员工的工作，确保厨房的卫生环境达到安全，干净；能接待各种大型宴会旁通东南亚菜式。西餐亦可，擅长无1國界美食，做法！海鲜更佳，对养身菜，素菜对实践研究经粗通淮杨菜，干锅系列也有丰富心得。，如有意，可加00000000000，微信沟通，多谢！ |
