分公司/代表处负责人空白免费简历模板

工作内容；
1:负责店面整体运营
2打造整个餐厅的经营方向
3对一切不稳定因素有预判
4负责餐厅一切事物，包括和徐汇区食药监对接

1:寻找火锅项目，先后考察过：大龙燚，川西坝子，味属吾，老码头，皇城老妈，三只耳等，最后选定红底，更适合东北人口味。红底（谭鱼头火锅衍生品牌）。拿下省级总代理，
2回到长春第一间旗舰店，装修面积2700平方米，从选址到装修，到所有政府手续都是自己独立完成
3到2016年8月为止，红底在吉林省内共有4间直营店，4间加盟店（其中1间一级加盟，2间二级加盟，1间三级加盟）。
4:完成众筹项目

1:做好餐厅选址
2:对接一切政府部门（如食药监，消防等）
3:管理团队，根据客人反馈与厨师长配合出季度菜单
4:计算毛利点并达到
5:年底开了另一件餐厅

1:熟悉菜品及酒水酒水知识
2:做好餐前准备
3:服务客人
4:推销急推菜品

项目介绍
负责金时代大厦有限公司红底火锅项目,从火锅的选址,加盟,装修,设备采购,到正式营业
我的职责

本人属于工作狂，尤为擅长与食药监等政府部门对接，
同时擅长新店的选址及，测算，运营及管理。包括测算菜品耗损率，对市场有敏锐的预判，熟悉餐饮行业的发展动态，核心业务的发展趋势，产品价值，竞争策略及竞争对手产品的优劣势。带领团队共同成长，为每位成员定制发展路线