姓名： 简历本
性别： 男
年龄： 35岁
经验： 12年
手机： 150****6261
邮箱： 598120957@qq.com
意向： 品牌/连锁招商管理
学历： 大专
| 教育背景 |
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2006/09 - 2008/07
简历本财经大学
大专 - 工商管理
专业课程、成绩排名
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| 工作经历 |
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2005/08 - 2017/08
简历本信息技术有限公司
餐厅经理
管理餐厅日常营运
1.排定管理组班表，根据餐厅人员目标招募合适的员工 2.为每名管理组安排各自控制的项（食品成本，用电，设备清洁保养，员工工资等）并每周对于各部门经理达成情况给予回馈或辅导 3.根据年度营业额目标及每个月市场活动制定每个月的营业额目标，并不断对达成情况进行分析改善，以确保年度营业额目标的达成 4.确保餐厅持续一致的提供稳定的QSC |
| 项目经历 |
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2016/05 - 2016/09
开店
职责/工具
项目介绍
新店高岛屋餐厅的开店 开店前期：确保开业前所有相关证照齐全， 对周围商圈的了解及渗透， 餐厅所需人员招募及培训， 确认所有设备安装与调试， 安排追踪所有布置品摆放到位， 根据预估确保相应半成品的进货， 开业仪式的筹划与安排 开业后：根据实际情况做出相应的调整： 根据动线对设备位置做出调整， 根据营运状况调整餐厅人员配置， 根据产品售卖情况对半成品库存做出调整 继续对餐厅周边的商圈进行渗透，增加餐厅的知名度及可见度 我的职责 |
| 自我评价 |
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本人最大的优势就是微笑，并有较好的服务意识，人际关系良好，有较好的团队合作精神，面对工作认真负责，能较好的完成领导布置下来的任务
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