西餐厨师/行政主厨/厨师长简历模板

           
简历头像

简历本

性别:

年龄: 29岁

经验: 11年

手机: 189****5300

邮箱: 854937****@qq.com

意向: 西餐厨师/行政主厨/厨师

学历: 高中

婚否:

身份:

民族:

籍贯:

现居:

未在职,目前正在找工作

Java
熟练

Android
熟练 ×

MySQL
熟练 ×

SQLLite
熟练 ×

English
熟练 ×

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教育背景
2003/09 - 2006/05
简历本信息学院
高中 - 餐饮
主修课程:尽量填写和应聘岗位相关的主修课程
成绩排名:成绩优异的话可在这里填写成绩排名及GPA信息
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工作经历
2016/09 - 至今
简历本信息互动有限公司
其他
1.熟悉各种原材料的搭配,拥有独立研发菜品的能力。
2.收集并根据顾客的要求研发新菜式。
3.管理研发团队,负责并执行部分采购流程,同时保证出餐菜品质量的合格率。
4.控制西餐厨房的预算。
5.完成上级交待的其他任务。
2012/05 - 2016/09
简历本信息科技有限公司
西餐厨师主管
对新员工进行培训,带领他们早点熟悉工作环境,我们只要零点没有自助餐,所以对于早饭满房的情况下要速度快,并菜肴制作要干净,完整不能有瑕疵,何况我们是24小时厨房,下午茶制作是很关键,每天不接受预定已经人山人海,监督下午茶保证每份甜品和三明治出去都是完美的,米其林厨师到访并于米其林3星厨师一起合作制作晚宴,泰国活动周,于泰Chef一起合作过菜肴制作.
2011/03 - 2012/05
简历本电子商务有限公司
西餐厨师领班
万豪集团旗下第二大品牌酒店工作,协助主厨管理部门运作,监督宴会菜肴制作,订够原料,控制成本等管理工作
2010/09 - 2011/03
简历本信息科技有限公司
西餐厨师
喜达屋集团旗下酒店工作,协助上级,配合管理工作,并且要做好自我工作如管理宴会制作,查看备料情况,零点,等等
2006/06 - 2010/05
简历本信息科技有限公司
西餐厨师
实习半年并转正,学习技能,并最终独立完成宴会等自助餐制作,参加过F1外卖宴会制作,GP摩托车,网球大师杯,这些重大体育赛事的烹饪,
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自我评价
有快10年的工作经验,并在多个国际品牌酒店工作过,具有团队意识,能够协助主厨管理厨房,独力能力强。主要制作法菜,意大利菜与美国菜附带东南亚菜
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