工作职责：
?带领管理组团队负责整体门店的运作，涵盖人事、排班、训练、营业额提升、利润、QSC等综合性管理制定门店年度、季度、月度业务计划，控制食品成本并追踪达成，从而达成P&L目标，使餐厅SOI提升。执行公司各项工作任务，达成公司年度业绩目标。
工作业绩：
?2010年至2012年期间在青年宫麦当劳餐厅工作，并完成经理所有基础课程和中级课程，并以全优的成绩顺利通过考试。
2012年至2017年5月在四道口麦当劳期间营业额comp Sales43%，使餐厅年营业额突破1600万，全年SOI为37%，人员招募达成人员配置率115%。在MDS送餐平台方面，餐厅的经理接受培训，带领餐厅进行MDS推广，成绩杰出，餐厅被定为MDS种子培训基地，MDS的 KPI和投诉率低于全国和北京市场。通过所有的管理组的优异表现，成为区域内见习经理培训基地。在四道口麦当劳期间的六次GM和2次麦中（麦当劳中国总公司）的巡店中得到了老板的肯定，并给予很高的专业评价。
在前往汉堡大学接受管理培训课程时，获得优秀小组长奖，课前行动计划作为范例进行项目分享，并得到教授的指导和认可。
本人性格活泼开朗、工作认真仔细、具有很好的亲和力，善于与人沟通、而且爱好广泛，爱好唱歌、写作、喜欢不断创新、追求新事物。
在学习中，我会把知识的渴望当成我不断的追求，并且我要不断进步，因为我只是社会中那么不起眼的一粒沙子，我会努力修正我的一切弊端，将不利改为有利。
阳光、正面、亲和力强、具备良好的职业素养、具有大局观和全局观；良好的沟通协调能力及感染力；学习能力和执行力强；先后在4家四星级酒店工作，善于在工作中发现问题并予以有效解决，被上级称之为“能做事”的人。
自我评价：09年起进入咖啡行业，对于产品制作与开发、人员培训、开店筹备和门店管理等工作非常熟悉，带领团队开设过数十家咖啡门店。多年积累的咖啡行业从业经验，建立了广泛的行业资源，较熟悉目前市场情况。在大型连锁品牌工作的经历中，培养了良好的职业习惯和系统化的工作方法，也更乐于在咖啡行业中继续前行！
